TERRITÓRIO E AGRICULTURA ORGÂNICA EM MATO GROSSO DO SUL: QUANDO O PASSADO ENSINA O FUTURO.
DOI:
https://doi.org/10.62516/terra_livre.2009.297Resumo
O trabalho realizado por pequenos produtores na produção de alimentos orgânicos no Território Rural da Grande Dourados , no Mato Grosso do Sul, constitui um processo de resistência ao domínio da produção agrícola de commodities. A opção pela produção de produtos orgânicos em área dominada pela pilhagem da água e do solo, para a produção em grande escala, constitui o novo na produção territorial. Os conflitos se estabelecem no lugar, com o domínio da globalidade que define a normatização das formas de produção e comercialização para os produtores orgânicos. Neste conflito invisível esses produtores constroem identidade baseada na solidariedade e na sustentabilidade social.
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