TERRITÓRIO E AGRICULTURA ORGÂNICA EM MATO GROSSO DO SUL: QUANDO O PASSADO ENSINA O FUTURO.

Resumo

O trabalho realizado por pequenos produtores na produção de alimentos orgânicos no Território Rural da Grande Dourados , no Mato Grosso do Sul, constitui um processo de resistência ao domínio da produção agrícola de commodities. A opção pela produção de produtos orgânicos em área dominada pela pilhagem da água e do solo, para a produção em grande escala, constitui o novo na produção territorial. Os conflitos se estabelecem no lugar, com o domínio da globalidade que define a normatização das formas de produção e comercialização para os produtores orgânicos. Neste conflito invisível esses produtores constroem identidade baseada na solidariedade e na sustentabilidade social.