NOTAS INTRODUTÓRIAS SOBRE COMERCIALIZAÇÃO DE ALIMENTOS E CONCENTRAÇÃO DE CAPITAL Os supermercados no Brasil — o caso de São Paulo
Palabras clave:
Comercialização de alimentos, concentração, supermercados, São PauloResumen
O autor apresenta notas introdutórias sobre as tendências da concentração do capital na comercialização de alimentos e outros gêneros ao nível do comércio varejista, com ênfase na estratégia das grandes redes de supermercados que se estão difundindo em São Paulo e no país desde a década de 50.
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Publicado
2017-05-31
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Gaeta, A. C. (2017). NOTAS INTRODUTÓRIAS SOBRE COMERCIALIZAÇÃO DE ALIMENTOS E CONCENTRAÇÃO DE CAPITAL Os supermercados no Brasil — o caso de São Paulo. Boletim Paulista De Geografia, (62), 133–148. Recuperado a partir de https://publicacoes.agb.org.br/boletim-paulista/article/view/993
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