ALTERAÇÃO NO SISTEMA DE CORTE DE CANA, DE 5 PARA 7 RUAS: IMPLICAÇÕES PARA PRODUTORES E TRABALHADORES

Autores

  • José Jorge Gebara Economia Rural UNESP Jaboticabal
  • José Giacomo Baccarin Economia Rural UNESP Jaboticabal

Palavras-chave:

Corte de cana, bóia-fria, Guariba, Ribeirão Preto

Resumo

Este texto trata da alteração ocorrida na lavoura canavieira da região de Ribeirão Preto, quando as usinas mudaram o sistema de corte de cana de 5 para 7 ruas, e que foi o fato principal da revolta dos bóia-frias da região em maio último. Os autores explicam os dois sistemas de corte demonstrando as suas implicações para os fazendeiros e trabalhadores.   

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Publicado

31-05-2017

Como Citar

Gebara, J. J., & Baccarin, J. G. (2017). ALTERAÇÃO NO SISTEMA DE CORTE DE CANA, DE 5 PARA 7 RUAS: IMPLICAÇÕES PARA PRODUTORES E TRABALHADORES. Boletim Paulista De Geografia, (60), 47–56. Recuperado de https://publicacoes.agb.org.br/boletim-paulista/article/view/1002

Edição

n. 60 (1984)

Seção

Artigos

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